30741 Agent d'entretien et de restauration (F/H) - Conseil départemental du Val d'Oise

Vos missions en quelques mots Participe aux activités de service liées aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels en restauration collective.

Intervention pour le service de restauration : - Appliquer les règles d'hygiène personnelle, - Lire une fiche technique culinaire, - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des plats (préparation de légumes, réalisation de mets simples), - Utiliser les matériels de cuisine en sécurité, - Appliquer les règl…