Adjoint au chef de département
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Vos missions en quelques mots L’adjoint au chef de département exerce au sein du DAF et du CD et procède à l’évaluation et au contrôle général de la bonne exécution du marché restauration à gestion déléguée en vigueur (conformité des prestations aux spécifications du marché) Rattaché au chef de département, il est chargé du contrôle de la bonne exécution et du suivi du marché à gestion déléguée de restauration et de maintenance des cuisines rénovées du centre pénitentiaire de Fleury-Mérogis (MA…
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