Assistant F&B Manager - Meliá Sol y Nieve - (Granada)

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Description

Empresa: Meliá Hotels International Misión del puesto Apoyar al F&B Manager en la gestión operativa y económica del área de F&B, asegurando la calidad del servicio, la rentabilidad y el correcto funcionamiento de los puntos de venta.

Qué tendrás que hacer?

Supervisar la operativa diaria de restaurantes, bares, desayunos y eventos.

Apoyar en el control de costes, ingresos, presupuesto y KPIs.

Coordinar y supervisar equipos y necesidades de personal.

Garantizar el cumplimiento de estándares de se…

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