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Banconista Gastronomia

Description

Addetto specializzato nella vendita assistita di prodotti alimentari (salumi, formaggi, piatti pronti).

Gestire il taglio e la porzionatura, allestire il banco in modo scenografico, assistere la clientela e assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP, inclusa la pulizia delle attrezzature.

In alcuni casi, preparazione o rigenerazione di piatti pronti.

Accogliere, consigliare e servire i clienti, proponendo i prodotti e fornendo informazioni.

Conoscenza dei prodotti gastronomici,…

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