Barista e Cameriere di Sala
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Zanze XVI - Venezia Zanze XVI è un ristorante che nasce alle porte di Venezia in Sestiere Santa Croce.
Ci piace concentrarci sull’essenziale: la semplicità, la convivialità e il prodotto.
Ogni proposta nasce da una combinazione inedita di ricordi, sapori ed emozioni.
Una cucina concreta e libera.
Attenta all’impatto delle scelte quotidiane e ambientali, che non scende a compromessi su gusto e creatività.
Una cucina che nasce e si ispira a Venezia: alla sua cultura gastronomica, agli intrecci de…
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