Betriebsassistent Gastronomie (w/m/d)

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter\*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder\- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und **Spaß an Deinem Job** hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass **Glücksmomente** dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in **Spreitenbach** suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

**Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung**

**Wir bieten Dir:**

* **Spaß** an der Arbeit in einem tollen Team

* **Abwechslung**sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du\-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)

* Einen **sicher**en Job mit fairer und **pünktliche**r **Bezahlung**

* Einen **gut erreichbar**en Arbeitsplatz in zentraler Lage

* Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen

* Individuelle **Aufstiegs\- und Weiterbildungsmöglichkeiten** durch unsere hauseigene Akademie

* Ein Unternehmen, das **nachhaltig** weiterwächst

**Das bringst Du mit:**

* Du hast eine **Ausbildung** in der (System\-) **Gastronomie** oder artverwandten Branchen und bringst einen f**achlichen Hintergrund im Service** mit. Erstes Zahlenverständnis, vernetztes Denken und **klare, respektvolle****Kommunikation** sind deine Stärken.

* Du verfügst über **erste Führungserfahrungen** und kannst ein Team **motivieren** und **weiterentwickeln**.

* Du bist ein **echter Gastgeber und besitzt Teamgeist.**

* Du hast Freude an **bereichsübergreifenden Arbeitsfeldern** und fühlst dich in der Küche, an der Bar und im Service wohl.

* Du bist bereit, am **Wochenende, sowie Schichtbetrieb** und bis spät Abend zu arbeiten.

* **Einsatzfreude**: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist **ein\*e Macher\*in**.

* **60\-80%** deiner Tätigkeit ist im **aktiven** Betrieb, nur 20% ist administrativ.

* **Serviceorientierung , Gästezufriedenheit** und einSystemgetreuer Betriebsablauf liegen dir am Herzen.

**Deine Aufgaben:**

* Du bist mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.

* Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter\*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmässig Schulungen.

* Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.

* Die Durchführung der Tages\- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.

* Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.

* Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter\*innen bist Du erste Ansprechpartner\*in.

**Wir freuen uns auf Dich!**

**Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.**

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