Betriebsleiter Gastronomie 100% (m/w)
**Ihre Aufgaben:**
* Operative und strategische Leitung des Restaurants für einen reibungslosen Tagesablauf
* Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit
* Verantwortlich für die Mitarbeitenden, deren Förderung und Einsatzplanung
* Koordination Service, Küche und aktive Mitgestaltung der Angebote
* Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen, betriebswirtschaftlichen Ziele
* Planung, Organisation und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässe und verkaufsfördernden Massnahmen sowie Gästebetreuung bei Events und Banketten
* Verantwortlich für die Kosten und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
* Erledigung der administrativen Aufgaben wie beispielsweise Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
* Verantwortlich für Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene\- sowie Arbeitssicherheit
**Ihr Profil:**
* Abgeschlossene Ausbildung im Gastrobereich oder Hotelfachschule
* Mehrjährige Tätigkeit in der Gastronomie in einer ähnlichen Funktion
* Erfahrung in der Mitarbeiterführung als Voraussetzung
* Herzblut und Leidenschaft für die Gastronomie ist ein Muss
* Hohe Kundenorientierungund verkäuferisches Flair
* Stilsicheres Deutsch und sehr gute Französisch\-Kenntnisse
* Teamfähigkeit, Kommunikationstalent, organisatorisches Geschick als ausgesprochene Stärke
* Gastgeber mit Herzblut, professionelles Auftreten und operatives Engagement sind Ihre Pluspunkte
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!
j4id10404215a j4it0939a j4iy26a
* Operative und strategische Leitung des Restaurants für einen reibungslosen Tagesablauf
* Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit
* Verantwortlich für die Mitarbeitenden, deren Förderung und Einsatzplanung
* Koordination Service, Küche und aktive Mitgestaltung der Angebote
* Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen, betriebswirtschaftlichen Ziele
* Planung, Organisation und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässe und verkaufsfördernden Massnahmen sowie Gästebetreuung bei Events und Banketten
* Verantwortlich für die Kosten und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
* Erledigung der administrativen Aufgaben wie beispielsweise Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
* Verantwortlich für Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene\- sowie Arbeitssicherheit
**Ihr Profil:**
* Abgeschlossene Ausbildung im Gastrobereich oder Hotelfachschule
* Mehrjährige Tätigkeit in der Gastronomie in einer ähnlichen Funktion
* Erfahrung in der Mitarbeiterführung als Voraussetzung
* Herzblut und Leidenschaft für die Gastronomie ist ein Muss
* Hohe Kundenorientierungund verkäuferisches Flair
* Stilsicheres Deutsch und sehr gute Französisch\-Kenntnisse
* Teamfähigkeit, Kommunikationstalent, organisatorisches Geschick als ausgesprochene Stärke
* Gastgeber mit Herzblut, professionelles Auftreten und operatives Engagement sind Ihre Pluspunkte
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!
j4id10404215a j4it0939a j4iy26a