CAPO PARTITA
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Description
Manpower ricerca, per azienda cliente, un/una CAPO PARTITA La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e gestirà in completa autonomia la propria partita, garantendo la corretta preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.
Requisiti Esperienza consolidata nella gestione autonoma di una partita (primi, secondi, antipasti o pasticceria); Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento; Capacità di organizza…
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