CAPO PLONGE
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Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, siamo alla ricerca di una figura di Capo Plonge da inserire nel team di cucina, con responsabilità di coordinamento delle attività di plonge e di supervisione della pulizia e dell’igiene di stoviglie, attrezzature e aree di lavoro.
Mansioni principali: Coordinare e organizzare le attività quotidiane della plonge, assegnando le priorità e supportando il team operativo Supervisionare il lavaggio e la…
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