Chef de partie - cuisine

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 30 à 40 heures par semaine Education: Experience: Études Baccalauréat ou experience équivalente Tâches Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Créer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets Superviser les cuisin…