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CHEF DE PARTIE H/F

Description

Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) chef de partie pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6 Descriptif de poste : - Cordonne et vérifie les activités des commis - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef - Contrôle et vérifie les produits - Gestion et contrôle des stocks Profil : - Expérience équivalente dans un établissement étoilé exigée ou de même standing - Diplôme (CAP ou équivalent) en re…

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