Chef de Partie (m/w/d)
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Die Stelle ist für die Wintersaison.
Unsere Löhne beziehen sich lt.
KV auf eine 54-Stunden-Woche.
Selbstverständlich besteht je nach Qualifikation und Vereinbahrung die Möglichkeit zur Überzahlung.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Hauptaufgabenbereich: Herstellung & Zubereitung der Speisen für unsere verschiedenen Outlets (Salon Lech & Scotch Club) Vertretung des Küchenchefs Genaue Einhaltung der HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) Vorschriften für den übernommenen Teilbereich …
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