Chef de Partie (m/w) Postenchef/Tournant 4 Tage arbeiten / 3 Tage frei
Sinnvoll – nachhaltig – familiär und das mit purem Genuss Der Hirschen in Erlinsbach ist ein innovatives Familien-Unternehmen mit 80 à-la-Carte Plätzen, Plätze für Bankette und einem Hotel mit 35 kreativen Winzer-Zimmern.
Kulinarisch arbeiten wir aus Freude auf überdurchschnittlichem Niveau (15 Punkte G/M; 92 Punkte Falstaff).
Wir verarbeiten ausschliesslich Schweizer Produkte.
Im "Fine Dining" zelebrieren wir die "Jurassic Cuisine".
Wir wurden zum "Besten Weinhotel der Schweiz" lt Falstaff Swi…