Chef de partie petits-déjeuners H/F

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Hostellerie Briqueterie & Spa , et en étroite collaboration avec les équipes de Cuisine et de Salle, vous aurez en charge l'organisation et la réalisation du service des petits-déjeuners.

Vous assurerez la mise en place complète du buffet et de l'offre à la carte, ainsi que la préparation minute des œufs (omelettes, brouillés, pochés, au plat…) et des produits chauds.

Vous veillerez à la qualité, à la présentation et à la constance de l'…