CHEF DE RANG (H/F)
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Dans le cadre de nos grands événements ( stade de foot de la Meinau) nous recherchons une dizaine de CHEF DE RANG pour encadrer nos prestations culinaires sur le terrain.
Votre mission: - Manager les équipes cuisine : encadrement, intégration, formation et coordination du personnel lors des rencontres sportives - Assurer la gestion opérationnelle : respect des délais de service, gestion des imprévus et remontée des anomalies. - Appliquer les normes d'hygiène et les engagements RSE : sécurité al…
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