CHEF DE RAYON BOULANGERIE F/H

Vous arrivez quand le four tourne déjà et que le rayon doit être prêt pour le flux client.

Vous pilotez le rayon boulangerie au fil de la journée.

Vous organisez la production, surveillez la qualité et ajustez les volumes selon les ventes.

Vos missions couvrent l'organisation du rayon, la tenue des produits et le suivi de l'activité : - Lancer la production et répartir le travail de l'équipe. - Passer les commandes et gérer les stocks. - Contrôler la fraîcheur, l'étiquetage et la présentation d…