Chef gérant cantine F/H
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CRIT recherche pour l'un de ses clients un Chef gérant en cuisine centrale (H/F).
Dans le cadre de votre mission, vous serez amené(e) à : - Assurer la gestion de la cuisine centrale. - Organiser et superviser la production de plats chauds. - Gérer l'approvisionnement et les commandes. - Assurer la gestion de la partie financière. - Veiller au respect et à la gestion des procédures HACCP. - Participer à la préparation et à la production en cuisine. - Organisation du travail : 35h par semaine. - …
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