Chef Sommelier - Restaurant Gastronomique - Bretagne

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Chef Sommelier - Restaurant Gastronomique :Bretagne ENTREPRISE Pour un délicieux restaurant, notre client recherche un Chef Sommelier (H/F) en CDI.

DESCRIPTION DU POSTE Vous serez en charge de l'élaboration et de la mise à jour de la carte des vins pour accompagner la cuisine du restaurant.

Vous gérerez la cave en veillant au stock et à la bonne conservation des bouteilles, passerez les commandes et réceptionnerez les vins.

Vous vous tiendrez informé des derniers crus et rechercherez en permane…

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