Cocinero/A (Ref.: 6886)
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Puesto de trabajo en residencia geriátrica.
FUNCIONES: - Elaboración y control de menús. - Control y gestión de stocks. - Realizar las tareas de preparación, cocción y presentación de los platos. - Garantizar la correcta manipulación de alimentos siguiendo normas higiénico-sanitarias. - Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.
REQUISITOS
- Formación: Técnico/a en Cocina y Gastronomía, Técnico/a en Dirección de Cocina o similares.
- Se valorará experiencia en puesto similar. CONDI…
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