Commis de cuisine
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Description du poste : On cherche notre nouveau/nouvelle Commis de cuisine à 45h/semaine pour un hôtel 4* à Briançon à partir de début Décembre jusqu'au mi-Avril: Relations professionnelles internes : - Chefs de cuisine Relations professionnelles externes : - Fournisseurs -Finalité Assurer la prestation restauration selon les normes de Sowell et veiller à l'application des normes HACCP Missions principales Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Contrôle de la qualité de la prod…
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