Commis di Sala
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Description
Per rafforzamento personale di sala Beides Restaurant by Collina Luxury Relais cerca Commis di sala con compiti di supporto allo chef de rang, nello specifico deve occuparsi di: - preparare i tavoli; - organizzare la mise en place del ristorante; - fare da spola tra la sala da pranzo e le cucine per servire i piatti ai tavoli; - preparare i piatti su eventuali guéridon per agevolarne la preparazione; - pulire le attrezzature e i tavoli; - accogliere e ricevere i clienti, in caso di assenza dell…
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