← Back to jobs

Commis(E) De Cuisine Confirme - H/F

Description

Le poste MISSIONS PRINCIPALES 1.

Production culinaire ■ Réaliser des préparations élaborées (fonds, sauces, garnitures, appareils salés et sucrés) ■ Assurer les découpes techniques (viandes, poissons, volailles) ■ Surveiller les cuissons et effectuer les remises en température ■ Dresser les plats selon les standards définis ■ Contrôler la qualité des préparations avant envoi et participer activement au service 2.

Organisation du poste & coopération ■ Organiser la mise en place de son poste en a…

Get similar jobs in France by email

We'll email you when new jobs similar to this one appear.

Similar jobs

Explore more Commis(E) De Cuisine Confirme - H/F jobs in France.

Finding similar jobs…