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Entreprise familiale en pleine croissance, spécialisée dans l'agroalimentaire.
Après une formation complète, vous prenez en charge l’ensemble du processus de fabrication : Réception, contrôle et traitement du lait (pasteurisation, écrémage) Traitement et conditionnement de la crème Approvisionnement des ateliers de production Pilotage et optimisation des installations de transformation du lait en fromage Suivi du processus de fabrication, de la cuve jusqu’à la sortie de saumure Mise sur grille …
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