Cuisinier / cuisinière - Mairie de SAULX-LES-CHARTREUX

Vos missions en quelques mots CUISINIER / CUISINIERE - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène (méthode HACCP) - Assurer la finition et la présentation des préparations - Produire les repas à destination des personnes âgées - Produire des repas spécifiques (repas à thème) - Vérifier les préparations (goût, qualité) - Participer à la réception des marchandises en l’absence des responsables - Livrer la crèche et la cantine maternelle - Suivre les évolutions culinaires …