Cuisinier en restauration collective H/F

Au sein d'une structure de cuisine collective , vous participez à la production des repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales : * Préparer et cuire les plats chauds et froids selon les menus établis (entrées, plats, desserts) * Participer à la production en volume en respectant les fiches techniques et les temps de service * Assurer le conditionnement et le maintien en température des préparations (liaison chaude / froide) * Appliquer…