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Cuisinier.ère - COMMUNE DE LA COURONNE

Description

Vos missions en quelques mots Placé sous l’autorité du chef de de production et de sa seconde de cuisine (préparation des repas pour les écoles –repas à domicile, des repas des centre de loisirs soit une production d’environ 540 par jour), l’agent travaille au sein d’une unité de production en liaison mixte.

L’équipe de production est composée de 5 personnes et d ’un chauffeur livreur. • Maîtriser la production en liaison mixte : froide pour les repas à domicile et chaude pour les repas scolair…

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