Cuisinier(ère) en résidence seniors H/F
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Description
* Préparer et réaliser les repas pour environ 50 résidents ainsi qu'une dizaine de repas destinés au personnel. * Élaborer des menus variés et équilibrés dans le respect des régimes alimentaires spécifiques. * Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Assurer l'entretien de votre espace de travail et du matériel de cuisine. * Gérer votre activité en toute autonomie.
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