Cuisinier (h/f) - COMMUNE DE CHARLEVAL

Vos missions en quelques mots Placé sous l’autorité de la secretaire générale ,vous participerez d’une manière polyvalente à l’ensemble des missions de restauration. vous serez chargé de préparer et gérer la production des repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de la démarche HACCP, d'assurer la gestion des approvisionnements, , et d'encadrer l'agent affectée au service de restauration du foyer restaurant seniors.Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans l…