Cuisinier (H/F)
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Description
Missions principales Préparer les matières premières : lavage, épluchage, découpe, etc.
Participer à la préparation des repas.
Réaliser ou dresser les entrées, desserts et préparations simples.
Effectuer la remise en température des plats lorsque ceux-ci sont livrés par une cuisine centrale.
Mettre en place le restaurant, le réfectoire ou le self.
Approvisionner les vitrines et espaces de service.
Participer à la distribution des repas.
Assurer le service auprès des convives.
Participer éventue…
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