Cuoco di Ristorante

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Description

Siamo PACIFIC JAFFE, un’azienda in ambito ristorativo solida e strutturata, attiva sul territorio e in costante evoluzione.

Per il potenziamento della nostra brigata di cucina ricerchiamo un Cuoco/a da inserire nel team per la nostro Ristorante.

Mansioni principali La risorsa si occuperà di: - Preparazione delle linee e delle mise en place - Esecuzione dei piatti secondo le ricette e gli standard aziendali - Gestione delle cotture e delle tempistiche di servizio - Controllo e corretta conservaz…

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