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(Demi) Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

Hobenköök · Hamburg, Deutschland, Germany

Posted Oct 2, 2026 · 1h ago

Occupation
Chef
Category
Hospitality
Listing language
German

Description

Die Hobenköök ist DER kulinarische Ort im Hamburger Oberhafen.

In einem einzigartigen Zusammenspiel aus Restaurant, Markthalle und Catering werden zumeist regionale und saisonale Lebensmittel angeboten.

Diese verarbeiten wir zu überraschend und natürlich leckeren Speisen.

Wir wollen ein Bewusstsein schaffen, woher unsere Lebensmittel kommen, wie wertvoll und reich sie in ihrer ursprünglichen Vielfalt sind.

Es gibt Orte inmitten großer Metropolen, die über viele Jahre in einem Dornröschenschlaf …

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