Diététicien(ne)
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Description
Description de l'emploi Vous serez en charge du suivi et du contrôle des prestations diététiques afin de garantir le respect des régimes alimentaires, des normes d’hygiène et de la qualité des repas servis.
Vos principales missions : Assurer le suivi des régimes alimentaires et des prescriptions spécifiques.
Contrôler la conformité des préparations et des plateaux repas.
Veiller au respect des normes d’hygiène alimentaire et des procédures HACCP.
Assurer le suivi de la qualité, de la traçabilit…
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