DIETISTA / NUTRIZIONISTA RISTORAZIONE OSPEDALIERA - SAN RAFFAELE
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CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire presso l'appalto di ristorazione all'interno dell' Ospedale San Raffaele a Milano che, rispondendo direttamente al District Manager, si occuperà principalmente delle seguenti attività: redazione di menu personalizzati per utenti con allergie ed intolleranze alimentari; controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali; monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi; controllo dell’applicazione delle pro…
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