Directeur de Brasserie F/H
Posted Oct 1, 2026 · 1h ago
- Salary
- €48,000–€60,000 / year
- Location
- Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
- Employment
- Permanent
- Listing language
- French
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Dans le cadre de l’ouverture d’une grande brasserie sous une franchise nationale située au cœur de Lyon, nous recherchons un Directeur H/F pour piloter ce nouvel établissement à fort potentiel.
Avec une capacité de 160 à 170 places en salle et une terrasse de 150 places, le restaurant vise un volume de 700 à 800 couverts par jour.
Véritable directeur de terrain, vous participez à l’ouverture prévue en fin d'année puis assurez le bon fonctionnement opérationnel de l’établissement, supervisez l’a…
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