Directeur / Directrice de la Restauration (H/F)

Prise de poste : janvier 2027 – CDIUn hôtel en transformation avec un nouveau concept F&B à mettre en place !Le Novotel Lyon Gerland vient d’entamer une transformation majeure avec un programme de rénovation ambitieux et la refonte complète de son concept de restauration, dont le lancement est prévu en mai 2027.Hôtel 4 étoiles à forte activité MICE, nous accueillons tout au long de l’année une clientèle affaires, notamment séminaires et événements professionnels, ainsi qu’une clientèle loisirs …