Directeur Food and Beverage F/H

Votre challenge Rattaché(e) à la Direction de l’établissement, vous prenez en charge l’ensemble de l’activité Food & Beverage , de la cuisine à la salle, en passant par le bar et les prestations séminaires.

Vous êtes à la fois manager, chef d’orchestre et véritable pilote de la performance F&B .

Vos principales responsabilités : Manager et fédérer Encadrer les équipes salle et cuisine et créer une véritable dynamique collective.

Organiser les équipes, construire les plannings et anticiper les b…