Doctorant (H/F) Caractérisation structurale de peptides auto-assemblés par cryo microscopie

Vos missions en quelques mots Sujet de thèse : L’auto-assemblage de peptides induit par une action enzymatique permet de contrôler dans l’espace et dans le temps la formation d’un réseau nanofibrillaire pouvant soutenir la formation d’un hydrogel, dit supramoléculaire.

Ces matériaux suscitent actuellement un engouement croissant à cause de leur utilisation dans divers domaines comme la cristallisation des protéines, la catalyse enzymatique et supramoléculaire, la délivrance de substances bioact…