EMPLOYE(E) D'ABATTOIR (H/F)
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Description
Le poste de EMPLOYE(E) D'ABATTOIR (H/F) - Occuper un ou plusieurs postes sur la chaîne d'abattage (préparation, éviscération, fente, parage des carcasses) - Manipuler les outils de coupe et les équipements de la chaîne en toute sécurité - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité - Appliquer les procédures liées à la protection et au bien-être animal - Contrôler visuellement la qualité des carcasses et signaler toute anomalie - Participer au nettoyage et …
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