Executive Chef: Lidera Cocina en Hoteles 4–5★
Posted Oct 4, 2026 · 12h ago
- Salary
- €60,000–€85,000 / year
- Occupation
- Chef
- Category
- Hospitality
- Listing language
- Spanish
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Meliá Sol y Nieve busca un Executive Chef para liderar la estrategia y estándares de cocina, dirigiendo el área de Alimentos y Bebidas en el hotel.
Implementar políticas, calibrar calidad y guiar al equipo hacia la excelencia operativa.
La persona reporta al F&B CO y colabora con el HR Partners; se requiere visión global, experiencia en hoteles 4–5*, y capacidad de adaptación internacional, con foco en rentabilidad y sostenibilidad.
J-18808-Ljbffr
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