F&B Manager — Strategy, Ops & People Leadership

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Hilton Mallorca-Galatzo busca un/a F&B Manager para liderar la estrategia de restaurantes, bares y eventos.

Diseñar presupuestos, forecast y planes de acción, coordinando cocina y sala para mantener estándares 5 y rentabilidad.

Formación en dirección hotelera o similar; 5–7 años en F&B de hoteles de lujo; dominio de control de costes y herramientas (A3, Nivimu, SAP, POS, Power BI); idiomas español e inglés.

J-18808-Ljbffr

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