Food & Beverage Manager
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Skills
Description
HOTEL MILANO SCALA ricerca un Food & Beverage manager con back ground alberghiero.
Le mansioni principali sono la gestione del reparto, coordinamento delle risorse, gestione degli spazi di pertinenza e degli acquisti.
Saranno mansioni specifiche della risorsa, l’impostazione di un servizio di livello alto e la gestione ottimale delle merci, individuando le opportunità che derivano dal confronto costante dei fornitori.
Non verranno prese in considerazione figure nel ruolo di supervisor o troppo …
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