Fromager H/F
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Description
PROMAN Pontarlier recherche pour l'un de ses clients, basé aux alentours de Pontarlier , un Fromager (H/F) .
Vos missions : Participer à la fabrication des fromages dans le respect des procédures et des recettes de production Assurer les différentes étapes de transformation du lait : emprésurage, moulage, salage et affinage Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication Réaliser le suivi des paramèt…
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