Head Sommelier
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MANO® Ristorante di Sirmione (BS) ricerca figura di Head Sommelier.
Si ricerca esclusivamente figura con formazione professionale certificata (Diploma AIS, FISAR, etc.), di pluriennale esperienza lavorativa di settore (6 anni) e con valide referenze a CV.
Mansione: - Gestione cantina di 2 ristoranti (MANO® Ristorante, VISTA - Cucina A Lago) - Gestione giacenze di 2 ristoranti (MANO® Ristorante, VISTA - Cucina A Lago) - Gestione inventario di 2 ristoranti (MANO® Ristorante, VISTA - Cucina A Lago…
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