Ingénieur-e

Vos missions en quelques mots Les émulsions sont des dispersions de deux liquides non miscibles que l’on rencontre dans l’agroalimentaire, les peintures, la cosmétique et plus récemment les biotechnologies.

Leur stabilité dans le temps est en général limitée par la coalescence entre les gouttes.

La mission de 2 mois consistera à caractériser la structure et la stabilité d’émulsions en lien avec leur formulation.

Profil recherché Nous recherchons un.e candidat.e compétent.e ayant un M2 ou un dip…