Jefe/a de cocina
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Description
Se busca jefe/a de cocina para incorporación en un establecimiento de Alicante, dentro del sector de la hostelería.
La persona seleccionada liderará y organizará la cocina, garantizando una gastronomía de calidad, la coordinación del equipo y una gestión eficiente de los recursos.
Entre sus tareas estará supervisar al equipo de cocina, fomentar un ambiente profesional y colaborativo, organizar las partidas, distribuir tareas y planificar la producción y los servicios.
También deberá asegurar la…
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