JEFE/A DE PARTIDA - CATERING AEROPORTUARIO

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Description

Descripción del empleo Gestión del equipo: Distribuir tareas, organizar al personal y supervisar su desempeño durante el turno.

Planificación y control de la producción: Distribuir las planillas de producción, supervisar su cumplimiento y garantizar los objetivos establecidos.

Control de materias primas: Verificar la disponibilidad de ingredientes, las especificaciones de las recetas y la correcta rotación de productos (FIFO).

Supervisión de procesos y calidad: Garantizar el cumplimiento de los…

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