JEFE DE COCINA ESPECIALISTA WOK
Descripción de la oferta COCINERO/A ESPECIALISTA EN WOK – DRAGON KITCHEN | SEVILLA Dragon Kitchen busca incorporar Cocinero/a especialista en Wok para formar parte del equipo de cocina de nuestro nuevo restaurante en Sevilla.
Buscamos un profesional que domine el trabajo con wok y cocina asiática, capaz de trabajar con rapidez, precisión y volumen de servicio.
Funciones Elaboración de platos en wok siguiendo recetas y estándares.
Preparación y mise en place.
Control de tiempos y puntos de cocci…