Koch / Köchin
Tätigkeitsbereich
* à la carte Gerichte mit Fokus auf italienischer Küche zubereiten und anrichten
* Vorbereitung der Komponenten (Saucen, Entremetier, Gardemanger)
* Mise en Place für den Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen
* Einhaltung aller Abläufe in der Küche sicherstellen
* Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen
* Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Profil
* Keine Ausbildung nötig – Erfahrung zählt
* Fundierte Fach\- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche
* Selbstständig, teamorientiert und hohe Belastbarkeit
* Saubere Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
* Gute Deutschkenntnisse und/oder Italienisch\-/Englischkenntnisse
Das bieten wir
* la vita è bella \- arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
* Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
* Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
* Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
* Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
* Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
* Vergünstigtes Reka\-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
* Rabatte bei diversen Partnerfirmen
j4id10405463a j4it0939a j4iy26a
* à la carte Gerichte mit Fokus auf italienischer Küche zubereiten und anrichten
* Vorbereitung der Komponenten (Saucen, Entremetier, Gardemanger)
* Mise en Place für den Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen
* Einhaltung aller Abläufe in der Küche sicherstellen
* Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen
* Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Profil
* Keine Ausbildung nötig – Erfahrung zählt
* Fundierte Fach\- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche
* Selbstständig, teamorientiert und hohe Belastbarkeit
* Saubere Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
* Gute Deutschkenntnisse und/oder Italienisch\-/Englischkenntnisse
Das bieten wir
* la vita è bella \- arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
* Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
* Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
* Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
* Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
* Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
* Vergünstigtes Reka\-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
* Rabatte bei diversen Partnerfirmen
j4id10405463a j4it0939a j4iy26a