Koch/Köchin / Chef de partie (m./w.)
Für unser familiengeführtes, top bewertetes a la carte Restaurant Zum Holzwurm im Ski Weltcup Ort Flachau, direkt an der Hermann Maier Weltcupstrecke suchen wir die kommende Wintersaison ab Anfang Dezember noch einen motivierten, engagierten Chef de Partie.Uns ist ein wertschätzendes, kollegiales Arbeitsklima mit respektvollem Umgang innerhalb des Teams sehr wichtig.Aktuell haben wir noch zwei Positionen verfügbar. Ein Chef de Partie am Beilagenplatz zuständig für die Zubereitung unserer Pastagerichte, verschiedene Suppen, Soßen und Beilagen.Der zweite ist verantwortlich für den Grillplatz als Rotisseur zuständig für die Zubereitung der Fleisch und Fischgerichte, wie Steaks, Wiener Schnitzel, gegrilltes Saiblingsfilet etc. 2 Koch/Köchin / Chef de partie (m./w.) Starte mit uns gemeinsam in die Wintersaison im Skiweltcuport Flachau!Für unser familiär geführtes und top-bewertetes À-la-carte-Restaurant "Zum Holzwurm" direkt im weltbekannten Skiweltcuport Flachau suchen wir für die kommende Wintersaison (Anfang Dezember bis Ende März) tatkräftige Unterstützung in der Küche.Du brennst für die Gastronomie und gutes Essen? Du liebst es, Gäste mit hervorragenden Gerichten zu begeistern?Dann komm in unser Team!Deine Aufgaben * Selbstständige Führung deines Postens als Chef de Partie im lebhaften À-la-carte-Geschäft * Zubereitung feinster Alpenküche unter Verwendung hochwertiger, regionaler Produkte * Mitgestaltung und Einbringen von eigenen kreativen Impulsen auf unseren Tellern * Verlässliche Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Das bringst du mit * Fundierte Praxiserfahrung im À-la-carte-Service und in der gehobenen Alpenküche * Leidenschaft für das Kochen, Liebe zu Lebensmitteln und ein gepflegtes Auftreten * Belastbarkeit, Stressresistenz und Teamgeist, auch wenn die Hütte voll istDas bieten wir dir * Top-Vergütung: Sehr gute Bezahlung von € 3.000,- netto (Basis: 6-Tage-Woche / 54 Stunden) * Echte Wohlfühlatmosphäre: Wertschätzendes, familiäres und kollegiales Arbeitsklima mit starkem Teamzusammenhalt * Rundum versorgt: Kostenlose Verpflegung und Getränke * Mitarbeiterzimmer: Bei Bedarf stellen wir ein gemütliches Mitarbeiterzimmer mit eigener Dusche/WC und kostenlosem WLAN zur VerfügungWir freuen uns über Ihre Bewerbung!Bitte bewerben Sie sich nach telefonischer Terminvereinbarung bei Frau Gappmaier Theresa unter Tel.: +43 676 60 36 407 Restaurant "Zum Holzwurm" Fam. Gappmaier Hofgasse 2485542 FlachauE-Mail: [email protected] https://www.zum-holzwurm.at Das Mindestentgelt für die Stellen als Koch/Köchin / Chef de partie (m./w.) beträgt 2.286,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.