Koch (m/w)

Historischer Charme trifft bei uns auf zeitgemässe Hotellerie: Unser familiär geführtes Haus bietet eine besondere Atmosphäre, persönliche Gastfreundschaft und viel Raum für Genuss. In unserem Restaurant servieren wir eine ausgezeichnete Küche mit regionalem Bezug und dazu ausgewählte Weine aus Chur und Graubünden.

Ob Ferien, Business, Tagungen oder besondere Anlässe – im Hotel Stern verbinden wir Geschichte und Gegenwart und schaffen für unsere Gäste einen Ort, an dem sie sich willkommen und zuhause fühlen.

Hotel Stern – ein Haus mit Geschichte, Persönlichkeit und Zukunft.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche
• Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
• Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
• Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Kreativität, Engagement und hohe Qualitätsansprüche
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und qualitätsorientierte Arbeitsweise
• Freude am Kochen, strukturiertes Arbeiten und Teamfähigkeit
• Stressresistenz und Flexibilität
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Gute Deutschkenntnisse

• Ein abwechslungsreiches, saisonal wechselndes Speiseangebot
• Eine herzliche Betriebskultur in einem dynamischen Team
• Viel Raum für Ihre eigenen Ideen und kreative Entfaltung
• Sonntags Lohnzuschlag von 50 %
• Weil wir gemeinsam Gastgeber sind

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